مع بداية فصل الربيع من كل عام تبدأ بلدة مغدوشة جنوب لبنان في قطف زهر أشجار البوصفير، وهي من الحمضيات، لاستخراج ماء الزهر.

صناعة تقليدية يجتهد المزارعون في الحفاظ عليها من الاندثار عبر القيام بتقطير الزهر في بيوتهم في هذه البلدة الجنوبية.