Accessibility links

قائمة طعام "غولدن غلوب" خالية من اللحوم.. لماذا؟


اقتصرت مائدة الطعام على النباتات

حضر أكثر من 1300 ضيف من مشاهير العالم حفل توزيع جوائز غولدن غلوب الـ 77 في بيفرلي هيلز بكاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية، في حفل يعتبر ثان أهم حفل توزيع جوائز على صعيد العالم بعد جوائز الاوسكار.

النجوم والمشاهير حضروا الحفل وغابت اللحوم عن قائمة الطعام الذي يقدم للضيوف قبل بدء توزيع الجوائز.

واقتصرت مائدة الطعام على النباتات، وهو قرار اتخذته رابطة الصحافة الأجنبية في هوليوود، بدافع القلق من تغير المناخ.

رئيسة الرابطة لورنزو سوريا (orenzo Soria) قالت لـ"CNN" إنه لا يمكن تجاهل أزمة المناخ وقد اتفقنا مع أصدقائنا في المجتمع على هذه الخطوة وتبنى شركاؤنا في بيفرلي هيلتون قرار تقديم وجبة نباتية بالكامل.

الطاهي التنفيذي في الفندق أكد ان "فريق الطهي الموهوب لدينا متحمس لتحضير وجبات تعتمد على النباتات لأفضل الأفضل في هوليود"، وتابع: "على الرغم من إزالة اللحوم من القائمة، فإن الطهاة ماثيو مورجان وتوماس هينزي لن يقدموا أي تنازلات بشأن الرفاهية".

إشارة الى أن فريق عمل الظهي مؤلف من 11 طاهياً و120 من موظف طهي و50 نادلاً و160 مضيفاً و250 شخصاً لخدمة الضيوف على طاولاتهم.

تعليقات فيسبوك

XS
SM
MD
LG